EL SALMOREJO Y LA POLITICA


En verano y tras unas elecciones cuyos votantes, -en un alto porcentaje - deciden que gobiernen los mas corruptos, los mas faltos de honestidad, los mas insolidarios, lo peor de lo peor, me lleva a elucubrar, que todo ello se debe a una mala alimentación.
Ya se que es peregrino afirmarlo, pero por si acaso, les voy a aconsejar que desde ya, prueben una dieta a base de salmorejo. 
La Cofradía Gastronómica del Salmorejo Cordobés difunde una receta básica: un kilo de tomates, doscientos gramos de pan de telera, cien gramos de aceite de oliva virgen extra, un diente de ajo de Montalbán (cinco gramos) y diez gramos de sal.
Creo que lo hacen, como consecuencia del resultado electoral en Andalucía pero vale para el resto de la península.
Dejaros de "coña", la receta es de verdad, feliz verano a todos, menos a los de siempre.

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